Notícias do Brasil e do Mundo
📅 Sexta, 31 de Outubro de 2025
⏳ 304° dia do ano
🔚 Faltam 61 dias para acabar o ano
🌔 Lua Crescente, 69,87% visível
💭 Frase de Hoje: “Não há um homem vivo que não possa fazer mais do que ele pensa que pode.” (Henry Ford)
🗓 HOJE É DIA…
🎃 Bruxas / Halloween
🍚 Arroz
🔸 Aumentar Seus Poderes Psíquicos
🏙️ Cidades
✈️ Comissário de Bordo
🏠 Dona de Casa
✍ Drummond
💰 Economia
🎃 Esculpir Uma Abóbora
📖 Lendas Piauienses
❎ Multiplicidade
📖 Poesia Brasileira
✍ Poeta Virtual
💰 Poupança
📖 Proclamação do Evangelho
🇩🇪 Reforma Alemã
📖 Reforma Protestante no Brasil
📰 Repórter Policial
🔸 Saci-Pererê
🔸 Início da Temporada de Hallowmas
⏳ MAIS UM ANO…
🚼 Procter & Gamble Company
👼🏻 ANJO DO DIA
🔸 Achaiah
😇 SANTOS DO DIA
😇 Santa Maria da Imaculada Conceição
😇 Santo Afonso de Palma
😇 Santo Antonino de Milão
😇 Santo Epimáquio de Pelúsio
😇 Santo Estácio de Bizâncio
😇 São Foilano
😇 São Quintino
😇 São Volfgango de Ratisbona
🙏 ORAÇÃO
Senhor, obrigado pelo Teu amor perfeito, que me alcançou mesmo quando eu não merecia. Ensina-me a amar como Tu amas — com paciência, humildade e entrega. Que eu possa refletir esse amor em minhas palavras e atitudes todos os dias. Amém.
🎂 MUNICÍPIOS ANIVERSARIANTES
📌 Campo Bonito-PR – 39 anos
📌 Coelho Neto-MA – 132 anos
📌 Garibaldi-RS – 125 anos
📌 Marechal Floriano-ES – 34 anos
📌 Mineiros-GO – 87 anos
📌 Morretes-PR – 292 anos
📌 Nova Guataporanga-SP – 66 anos
📌 Palminópolis-GO – 58 anos
📌 Pedreira-SP – 129 anos
📌 Penaforte-CE – 67 anos
📌 Pontalina-GO – 87 anos
📌 Sambaíba-MA – 72 anos
📌 São Miguel do Guamá-PA – 152 anos
📌 Serrinha dos Pintos-RN – 32 anos
🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES
🇧🇷 Bárbara França – Atriz – 33 anos
🇧🇷 Claudette Soares – Cantora – 88 anos
🇺🇸 Dermot Mulroney – Ator – 62 anos
🇧🇷 Dunga – Treinador de Futebol – 62 anos
🇧🇷 Iara Jamra – Atriz – 72 anos
🇪🇸 Itzan Escamilla – Ator – 28 anos
🇧🇷 Larissa Maciel – Atriz – 48 anos
🇬🇾 Letitia Wright – Atriz – 32 anos
🇧🇷 Marcelo Duarte – Jornalista – 61 anos
🇳🇱 Marco Van Basten – Futebolista – 61 anos
🇳🇿 Peter Jackson – Cineasta – 64 anos
🇺🇸 Rob Schneider – Ator – 62 anos
🇺🇸 Vanilla Ice – Cantor – 58 anos
🇧🇷 Walderez de Barros – Atriz – 85 anos
🇺🇸 Willow Smith – Cantora – 25 anos
🕯️ FAMOSOS QUE MORRERAM NESTE DIA
🇬🇧 Sean Connery – Ator – 90 anos
🇺🇸 River Phoenix – Ator – 23 anos
🇮🇹 Federico Fellini – Cineasta e roteirista – 73 anos
🇮🇳 Indira Gandhi – Política – 66 anos
🇭🇺 Harry Houdini – Ilusionista e escapologista – 52 anos
🇺🇸 John Houseman – Ator, produtor e roteirista – 86 anos
🇧🇷 Antônio Carneiro Leão – Educador e escritor – 78 anos
🇳🇪 Ali Saibou – Político – 62 anos
🎭 CULTURA DESTA CIDADE
🏙 Camaçari, localizada na Região Metropolitana de Salvador, na Bahia, é uma cidade que combina tradição cultural e desenvolvimento industrial. Sua cultura é fortemente marcada pelas raízes afro-brasileiras, visíveis nas manifestações populares como o samba de roda, o axé e as festas religiosas dedicadas a santos católicos e orixás do candomblé. A cidade também preserva tradições do folclore baiano, com grupos de capoeira, blocos afro e expressões artísticas que celebram a identidade negra e o sincretismo religioso. Além disso, Camaçari tem destaque na produção artesanal e nas festas de largo, onde música, dança e gastronomia local — com pratos como o acarajé e o bobó de camarão — são símbolos vivos da cultura baiana.
🎥 EVENTOS HISTORICOS DO DIA
🖊 1517 — Reforma Protestante: Martinho Lutero publica suas 95 Teses na porta da igreja do Castelo de Vitemberga.
🖊 1803 — Expansão territorial dos Estados Unidos: os EUA compram oficialmente o território da Luisiana, dobrando o tamanho do país.
🖊 1904 — Aprovada no Brasil a Lei da Vacina Obrigatória, marco das políticas públicas de saúde no início do século XX.
🖊 1922 — Benito Mussolini é nomeado primeiro-ministro da Itália, iniciando o regime fascista.
🖊 1941 — Após 14 anos de trabalho, o Monte Rushmore é oficialmente concluído nos Estados Unidos.
🖊 1984 — A primeira-ministra indiana Indira Gandhi é assassinada por seus próprios seguranças, gerando violentos conflitos no país.
🖊 2000 — Lançamento da Soyuz TM-31, levando a primeira tripulação residente para a Estação Espacial Internacional.
🇧🇷 BRASIL GERAL
✍ Senado aprova MP da reforma do setor elétrico (POD360)
✍ Câmara dos Deputados amplia poderes da Polícia Legislativa (POD360)
✍ Relator elogia “atuação apartidária e técnica” de Gonet e defende recondução à PGR (GP)
✍ Comissão de Direitos Humanos pede à PGR prisão de Cláudio Castro após operação no RJ (JP)
✍ “Ninguém enfrenta fuzil com beijinhos”, diz vice-presidente do PT (CNN)
✍ Lewandowski anuncia que enviará peritos ao Rio de Janeiro (CNN)
✍ Castro pede a deputados que alterem PEC da Segurança e emendas para o Rio (CNN)
✍ Moraes sinaliza agilidade para executar penas do plano de golpe (CNN)
✍ Moraes nega pedido de Gustavo Gayer para visitar Bolsonaro (JP)
✍ Motta diz que apresentará projeto em parceria com Alcolumbre para reforçar segurança do Congresso (JP)
✍ Com decisão do STF, pena de Zambelli por perseguir homem armada se torna definitiva (JP)
✍ Congresso altera LDO para pavimentar isenção do IR e autorizar governo a mirar piso da meta (JP)
✍ Câmara dos Deputados aprova projeto que revisa gastos do governo (JP)
✍ Lula sanciona lei que fortalece combate ao crime organizado e amplia proteção a agentes (JP)
✍ Ministras de Lula e deputadas de esquerda vão às favelas da Penha e Alemão (GP)
✍ Câmara recompõe bilhões em renda do governo com “jabuti” em PL da atualização de bens no IRPF (GP)
✍ Pacheco é citado em investigação sobre mineração ilegal e caso vai ao STF (GP)
✍ Lula fala em “celeuma” sobre exploração na Margem Equatorial (POD360)
✍ Brasil cria 213 mil empregos formais em setembro de 2025 (POD360)
✍ Moraes manda retirar tornozeleira e iniciar pena de Mauro Cid (POD360)
🌎 INTERNACIONAL
🌎 Senado dos EUA vota por fim das tarifas impostas por Trump a países parceiros (JP)
🌎 Rei Charles III ordena retirada de títulos do irmão, o príncipe Andrew (CNN)
🌎 Chefe da ONU diz que testes nucleares “jamais podem ser permitidos” (CNN)
🌎 Em alerta, Argentina ordena envio de militares para fronteira com Brasil (CNN)
🌎 Cruz Vermelha recebe os corpos de dois reféns israelenses mortos em Gaza (CNN)
🌎 Ataque a hospital no Sudão deixa mais de 460 mortos; OMS condena massacre (CNN)
🌎 Paraguai vai declarar PCC e CV como terroristas e ativa alerta na fronteira
🌎 Xi Jinping e Trump trocaram cartas desde reeleição nos EUA (CNN)
🌎 Rússia afirma que realizará testes nucleares se os EUA começarem a fazer (CNN)
🌎 Príncipe Andrew, envolvido em escândalos sexuais, vai perder título de príncipe e deixar residência oficial (G1)
🌎 Gaza recebeu mais de 24 mil toneladas de ajuda humanitária desde cessar-fogo, diz ONU (JP)
🌎 Rússia bombardeia instalações de energia e deixa quatro mortos na Ucrânia (JP)
🌎 Bombardeio israelense em Gaza mata 17 membros de uma mesma família, incluindo oito crianças (JP)
🌎 China comprará 12 milhões de toneladas de soja dos EUA ainda este ano (JP)
🌎 EUA suspendem divulgação do PIB devido à paralisação do governo (JP)
🌎 Rússia pode perder US$ 50 bi por ano por sanções de Trump, diz Zelensky (JP)
🌎 Hamas anuncia a entrega a Israel dos corpos de dois reféns (JP)
🌎 Polícia prende cinco novos suspeitos do roubo das jóias do Louvre (JP)
🌎 ONU pede fim do conflito no Sudão após massacre em hospital (JP)
🌎 EUA realizam novo ataque contra barco no Pacífico e elevam para 62 o número de mortos em campanha antidrogas (JP)
🏞️ BRASIL REGIONAIS
📌 Mais de 3.200 pessoas são afetadas após temporais no Paraná (CNN)
📌 Desmatamento cai 11% na Amazônia e no Cerrado (JP)
🚓 DPU pede para acompanhar perícia de mortos na Operação Contenção (JP)
🚓 GO: Polícia investiga fraude em benefícios ligados ao acidente do Césio-137 (CNN)
🚓 Professora é morta horas após depor sobre desvio de R$ 27 mi em Pernambuco (CNN)
🚓 BA: Vereador é preso por suspeita de envolvimento com organização criminosa (CNN)
🚓 Após conflito entre indígenas e posseiros, policiamento é reforçado na BA (CNN)
🚓 Secretários são presos suspeitos pela morte de vereador na Paraíba (CNN)
🚓 PM apreende veículo envolvido em roubo de carga em Aeroporto de Guarulhos (CNN)
🚓 SP: Operação do CIRA mira fraudes fiscais no setor varejista de ar-condicionado (CNN)
🚓 Operação da PF em nove estados mira fraude bancária que afetou Pix (CNN)
🚓 Médico é condenado a 5 anos de prisão após deformar corpo de paciente em SC (CNN)
🚓 SC: Ex-funcionário é suspeito de desviar R$ 8 mi de gigante de suplementos (CNN)
🚓 PRF apreende duas carretas com madeira irregular durante fiscalizações no Mato Grosso (R7)
🚓 MT: Cavalaria da PM apreende adolescente faccionado por tráfico de drogas em Nova Mutum (R7)
🚓 MT: Polícia Civil prende homem por tentativa de homicídio, posse de arma de fogo, furto e receptação (R7)
🚓 MT: Polícia Civil prende homem por estuprar e agredir ex-mulher em Porto Alegre do Norte (R7)
🚓 MS: Operação prende sete suspeitos por furto de cabos de alta tensão avaliado em R$ 1,2 milhão (R7)
💓 SAÚDE 💓
🏥 AVC: tempo de resposta pode definir sequelas, diz especialista (CNN)
🏥 Saúde masculina: 46% dos homens acima de 40 anos só vão ao médico quando sentem algo, aponta pesquisa (G1)
🏥 ‘Só de ouvir o motorzinho, meu corpo trava’: fobia de dentista tem nome, CID e afeta 5 milhões de brasileiros (G1)
💻 TECNOLOGIA & CIÊNCIA
💻 Aplicativo do Santander fica fora do ar e clientes reclamam nas redes sociais (G1)
💻 iPhone 17 impulsiona Apple rumo a maior receita da história (OD)
💻 Volkswagen tem prejuízo bilionário no terceiro trimestre e situação pode piorar (OD)
💻 Microsoft registra recorde de gastos em IA: US$ 35 bilhões (OD)
💻 Trump evita falar sobre chips da Nvidia em encontro com Xi, mas anuncia trégua (OD)
💻 ChatGPT lança plano acessível no Brasil, cobra em real e fica mais barato (OD)
💰 ECONOMIA
💰 Caged afeta Ibovespa, mas não impede novo recorde; dólar fecha em alta (JP)
💰 Governo Central tem déficit primário de R$ 14,5 bilhões em setembro (JP)
💰 Bitcoin tem nova queda, sem estabilidade após comentários de Powell (CNN)
💰 Lucro do Société Générale cresce 11% no 3º trimestre (CNN)
💰 Ouro fecha em leve alta após corte de juros nos EUA e com foco em demanda (CNN)
💰 Mastercard tem crescimento de 20% no lucro líquido do 3º tri (CNN)
💰 Criação de emprego formal no Brasil cai 15% em setembro, diz Caged (CNN)
💰 Câmara dos Deputados aprova projeto que revisa gastos do governo (JP)
📊 INDICADORES ECONÔMICOS
Em 30-10-25 ás 18:45
IBOVESPA: 148.780,22 📈 (IM)
🇺🇸 Dólar Comercial R$ 5,380 📈 (IM)
🇺🇸 Dólar Turismo R$ 5,581 📈 (IM)
🇪🇺 Euro R$ 6,23 📉 (IM)
🪙 Bitcoin R$ 579.916 📉 (PB)
🪙 Chainlink R$ 89,68 📉 (CM)
🪙 Uniswap R$ 30,97 📉 (CM)
🪙 Ethereum R$ 20.276,25 📉 (CM)
🔶 Ouro (g) R$ 692,70 (BR)
⚪ Prata (g) R$ 8,47 (BR)
⛏ Ferro 62% (t) US$ 105,73 (IT)
🛢️ Petróleo (barril) US$ 64,06 (IT)
⛽ Etanol (l-SP) R$ 2,7527 (Cepea)
🎋 Açúcar (sc-SP) R$ 112,92 (Cepea)
💨 Algodão (lb) C/R$ 348,20 (Cepea)
🌾 Arroz (sc) R$ 56,05 (Cepea)
🐂 Boi Gordo (@) R$ 318,85 (Cepea)
🐂 Bezerro (MS) R$ 2.854,83 (Cepea)
🍫 Cacau (@) R$ 330,00 (NA)
☕ Café Arábica (sc) R$ 2.210,41 (Cepea)
☕ Café Conilon (sc) R$ 1.364,00 (Cepea)
🫘 Feijão Carioca (sc-NOM) R$ 233,35 (NA)
🍼 Leite (l) R$ 2,6518 (Cepea)
🍠 Mandioca (t-SP) R$ 519,55 (Cepea)
🌽 Milho (sc) R$ 66,24 (Cepea)
🥜 Soja (sc-PR) R$ 140,25 (Cepea)
🥖 Trigo (t-PR) R$ 1.193,61 (Cepea)
💰 Poupança a.m 0,6750% (BC)
💰 Selic a.a 15% (BC)
💰 CDI acum. 12m 13,32% (MC)
💰 CDI a.m. SET/25 1,22% (MC)
💰 CDI a.a. 2025 10,37% (MC)
💰 IGP-M acum. 12m 2,83% (MC)
💰 IGP-M a.m. SET/25 0,42% (MC)
💰 IGP-M a.a. 2025 -0,94% (MC)
💰 INPC acum. 12m 5,10% (MC)
💰 INPC a.m. SET/25 0,52% (MC)
💰 INPC a.a. 2025 3,62% (MC)
💰 IPCA acum. 12m 5,17% (MC)
💰 IPCA a.m. SET/25 0,48% (MC)
💰 IPCA a.a. 2025 3,64% (MC)
💰 INCC acum. 12m 6,79% (MC)
💰 INCC a.m. SET/25 0,17% (MC)
💰 INCC a.a. 2025 5,12% (MC)
⚽🏀 ESPORTES
⚽ Árbitro justifica expulsão de Plata: “Golpe nas genitálias” (CNN)
⚽ Memphis rebate críticas após mensagem a Oruam (CNN)
⚽ Portugal vence Turquia em estreia do filho de Cristiano Ronaldo no Sub-16 (CNN)
⚽ Leila Pereira comemora cinco anos de Abel Ferreira no comando do Palmeiras (CNN)
⚽ Lesionado, Pedro exalta Flamengo após vaga na final da Libertadores (CNN)
⚽ Jovem de 15 anos faz história no Arsenal e recebe elogios de Arteta (CNN)
⚽ Corinthians renova com Dieguinho até 2029 e duplica multa rescisória para o exterior (GE)
⚽ Corinthians lidera lista de cartões no Brasileirão e terá suspensos pelo sexto jogo seguido (GE)
⚽ Rossi vira nome do Flamengo na Libertadores e caminha em direção à idolatria (GE)
⚽ Cruzeiro passa por sequência de expulsões e fica entre times com mais cartões no Brasileiro (GE)
⚽ São Paulo aposta tudo na juventude: reforços mais jovens e seis da base vão subir em 2026 (GE)
⚽ Resultado Libertadores
⚽ Palmeiras 4 x 0 LDU
🏐 Vôlei
🏐 Gabi Guimarães comenta fase apaixonada ao lado de influenciadora: “Muito especial” (GE)
🏀 Basquete
🏀 Nikola Topic, jogador do OKC Thunder, é diagnosticado com câncer testicular (GE)
🏀 NBA: Austin Reaves vira o jogo no último segundo e Lakers vencem Timberwolves (GE)
🏀 Ginásio Hugo Ramos recebe duelo entre Corinthians e Flamengo pelo NBB (GE)
🎾 Tênis
🎾 João Fonseca desiste do ATP 250 de Atenas para tratar uma lombalgia (GE)
🌟 FAMA & ENTRETENIMENTO
🌟 Zé Felipe faz mudança em tatuagem dedicada à Virginia (JP)
🌟 Bianca Comparato e Lucas Oradovschi falam de Tremembé e casal Nardoni (JP)
🌟 Megadeth em SP: Banda anuncia show no Brasil em turnê de despedida (JP)
🌟 Daniel Alves acusa a ex de tirar dinheiro da conta dele, mas deve mais de R$ 10 milhões em pensão (R7)
🌟 Ana Castela muda estilo de Zé Felipe e fãs celebram: ‘Melhor que usar cropped’ (R7)
🌟 Stranger Things | Trailer mostra prévia da batalha final contra Vecna (R7)
🌟 That Man From Rio | Remake ambientado no Rio de Janeiro será estrelado por Sydney Sweeney (R7)
🌟 César Tralli se despede do “Jornal Hoje” antes se assumir lugar de Bonner (CNN)
🌟 Michelle Obama revela por que evita conversar com Barack antes de encontros (CNN)
🌟 “Pânico 7”: após polêmica, obra ganha 1º trailer com Neve Campbell de volta (CNN)
🌟 Após noitada com Zé Felipe, Ana Castela desabafa: “O que o Leonardo fez?” (CNN)
🌟 Virginia passeia com filhos em Madrid após curtir festa de Halloween (CNN)
🌟 Maíra Cardi recebe alta após parto de Eloáh e relata crise de pânico (CNN)
🌟 Rodrigo Faro chora ao fazer dueto com a mãe e relembra drama com o pai (CNN)
🌟 Ana Castela dá repaginada nos looks de Zé Felipe: “Vai ser boiadeiro” (CNN)
🌟 A dependência me trouxe humildade, diz Fábio Assunção (NAM)
🌟 Giulia, filha de Susana Werner e Júlio César, brilha no The Voice Brasil (NAM)
🌟 Mãe de Virginia Fonseca evita comentar namoro com Vini Jr. e web estranha (NAM)
🐾 ANIMAIS
🐾 Tamoios e Univap realizam soltura de animais resgatados na rodovia (Concessionária Tamoios)
🐾 Prefeitura do Recife resgata cavalos em operação contra maus-tratos aos animais (Folha PE)
🐾 HRSP participa de ação de conscientização sobre bem-estar animal em Ipumirim (Tudo Sobre Xanxerê)
🐾 Prefeitura imuniza mais de 22 mil animais no Dia D da Vacinação Antirrábica (Prefeitura de Cuiabá)
✝ MORTES
✝ Morre aos 42 anos Floyd Roger Myers Jr, ator de “Um Maluco no Pedaço” (CNN)
💰 LOTERIAS
🎲 A Quina, com prêmio previsto de R$ 34 milhões, teve os seguintes números sorteados: 02 – 12 – 46 – 65 – 73
Concurso 6866 – Quinta-feira, 30 de Outubro de 2025
🎲 A Mega-Sena, com prêmio previsto de R$ 34 milhões, teve os seguintes números sorteados: 09 – 17 – 23 – 26 – 33 – 59
Concurso 2934 – Quinta-feira, 30 de Outubro de 2025
🎲 A Lotofácil, que deve distribuir em torno de R$ 5.000.000,00 para quem acertar as 15 dezenas, apresentou o seguinte resultado: 01 – 03 – 07 – 08 – 10 – 12 – 14 – 15 – 17 – 18 – 19 – 20 – 21 – 22 – 23
Concurso 3526 – Quinta-feira, 30 de Outubro de 2025
🌾 AGROINFORMA
🏙 O agave é uma planta cultivada em diferentes lugares, principalmente no México (para tequila) e no Brasil (para sisal), e a liderança na produção se dá em regiões e estados.
⚙ INFORMINDUSTRIA
🏙 O país que mais produz urânio enriquecido é o Cazaquistão, seguido pelo Canadá e Namíbia. É importante notar que “enriquecimento” é uma etapa diferente da “mineração” de urânio, mas o Cazaquistão também é o maior produtor de urânio bruto.
🔍 FIQUE SABENDO
🔍 Conhecido como o Castelo Flutuante da Índia, o Jal Mahal é uma das construções mais impressionantes e misteriosas do país. Localizado no meio do Lago Man Sagar, em Jaipur, no estado do Rajastão, o palácio parece literalmente flutuar sobre as águas calmas, criando uma visão quase mágica. Construído no século XVIII pelo marajá Madho Singh I, o Jal Mahal foi projetado como um local de lazer e refúgio real, especialmente usado durante as caçadas e os períodos de calor intenso do deserto. A arquitetura combina elementos do estilo rajastani e mogol, com arenito vermelho e delicados detalhes ornamentais, refletindo a riqueza e o refinamento da época.
O que torna o Jal Mahal ainda mais curioso é o fato de que apenas o andar superior é visível acima da água — os outros quatro níveis estão submersos no lago. Apesar disso, o interior permanece surpreendentemente preservado, graças a técnicas engenhosas de construção à prova d’água utilizadas séculos atrás. Atualmente, o acesso ao interior é restrito, mas o palácio pode ser admirado de longe, principalmente ao pôr do sol, quando a luz dourada reflete na água e faz o castelo parecer realmente flutuar. Essa combinação de beleza, mistério e engenhosidade faz do Jal Mahal uma das joias arquitetônicas mais fascinantes da Índia.
✈️ TURISMO
🏙 Localizada no interior do Rio Grande do Norte, a cidade de Mossoró é um importante polo cultural, histórico e econômico do Nordeste brasileiro, com forte vocação para o turismo. Conhecida como a “Terra da Liberdade”, Mossoró se destaca por sua rica história de resistência e pioneirismo — foi a primeira cidade do Brasil a libertar seus escravos, em 1883, cinco anos antes da Lei Áurea, e também ficou famosa por ter resistido com coragem à invasão do bando de Lampião, em 1927. Esses fatos históricos são celebrados com orgulho pelos moradores e representados em eventos como o espetáculo “Chuva de Bala no País de Mossoró”, uma encenação ao ar livre que atrai visitantes de todo o país.
Além da importância histórica, Mossoró encanta os turistas por suas belezas naturais e pelo calor humano de seu povo. A cidade possui dunas, trilhas e áreas de caatinga que oferecem experiências únicas para os amantes do ecoturismo, além de estar próxima do litoral, com fácil acesso às praias de Tibau. O clima é ensolarado praticamente o ano todo, o que favorece eventos tradicionais como o Mossoró Cidade Junina, uma das maiores festas juninas do Brasil, marcada por música, dança, comidas típicas e uma atmosfera vibrante. Mossoró é, portanto, um destino que mistura cultura, história e hospitalidade, refletindo o espírito acolhedor do Rio Grande do Norte.
🍽 CULINARIA
🍽 Macarrão à Putanesca
🥛 Ingredientes:
500 g de macarrão (espaguete ou penne)
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
6 filés de anchova picados (opcional)
1 pimenta vermelha picada (ou a gosto)
1 lata de tomate pelado (400 g) ou 4 tomates maduros picados
1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço, fatiadas
2 colheres (sopa) de alcaparras escorridas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde ou salsinha picada para finalizar
🥄 Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho até dourar levemente. Adicione as anchovas (se usar) e mexa até que se desfaçam no azeite, liberando sabor. Junte a pimenta, os tomates pelados picados, as azeitonas e as alcaparras. Deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, até o molho encorpar. Ajuste o sal com cuidado, pois os ingredientes já são naturalmente salgados.
Escorra o macarrão e misture-o diretamente ao molho, envolvendo bem para que absorva os sabores. Finalize com salsinha picada e um fio de azeite extra. Sirva quente, acompanhado de queijo parmesão ralado se desejar. É um prato aromático, intenso e cheio de personalidade — típico da culinária italiana.
FONTE: VINIMUNEWS
☕ Que seu dia seja como a vontade de DEUS: bom, perfeito e agradável!!
