Notícias do Brasil e do Mundo
📅 Domingo, 8 de Junho de 2025
⏳ 159º dia do ano
🌔 Lua Crescente, 93,31% visível
💭 Frase de Hoje: “Festa boa é aquela que tem fogueira acesa, forró animado e coração quente.” — Autor desconhecido
🗓 HOJE É DIA…
🍊 Citricultor
🔸 Cunhado
🎸 Heavy Metal
🫶 Melhores Amigos
☠ Nome do Seu Veneno
🌊 Oceanógrafo
🌊 Oceanólogo
🌊 Oceanos
🧠 Tumor Cerebral
⏳ MAIS UM ANO…
🩴 Havaianas
⛪ Igreja Adventista do Sétimo Dia no Brasil
⚖️ Tribunal Regional Eleitoral do Rio Grande do Sul
🎥 EVENTOS HISTORICOS DO DIA
🖊 1042 — Eduardo, o Confessor, torna-se rei da Inglaterra – o penúltimo rei anglo-saxão do país.[2]
🖊 1663 — Guerra da Restauração Portuguesa: a vitória portuguesa na Batalha do Ameixial garante a independência de Portugal da Espanha.
🖊 1966 — Um F-104 Starfighter colide com o protótipo XB-70 Valkyrie no. 2, destruindo ambas as aeronaves durante uma sessão de fotos perto da Base Aérea de Edwards. Joseph A. Walker, um piloto de testes da NASA, e Carl Cross, um piloto de testes da Força Aérea dos Estados Unidos, são ambos mortos.
🖊 1987 — O governo trabalhista da Nova Zelândia estabelece uma zona nacional livre de armas nucleares sob a Lei de Zona Livre de Armas Nucleares, Desarmamento e Controle de Armas da Nova Zelândia de 1987.[8]
🖊 2004 — Ocorre o primeiro trânsito de Vênus pelo Sol do milênio.
👼🏻 ANJO DO DIA
🔸 Cahethel
😇 SANTOS DO DIA
😇 São Clodolfo
😇 São Jacques Berthieu
😇 São Maximino da França
😇 São Medardo
😇 São Salustiano
😇 São Tiago Berthieu
🎂 MUNICÍPIOS ANIVERSARIANTES
📌 Arujá-SP – 173 anos
📌 Campo Alegre-AL – 65 anos
📌 Eldorado do Sul-RS – 37 anos
📌 Iguaba Grande-RJ – 30 anos
📌 Santa Maria Madalena-RJ – 163 anos
📌 São Sebastião do Umbuzeiro-PB – 66 anos
📌 Tabuleiro do Norte-CE – 67 anos
🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES
🇺🇸 Alex Band – Cantor – 44 anos
🇬🇧 Bonnie Tyler – Cantora – 74 anos
🇧🇷 Carlos Zarattini – Político – 66 anos
🇺🇸 Dan Severn – Lutador de MMA – 67 anos
🇧🇷 Eduardo Moscovis – Ator – 57 anos
🇧🇷 Falcão – Ex-Jogador de Futsal – 48 anos
🇺🇸 Frank Grillo – Ator – 60 anos
🇦🇷 Javier Mascherano – Futebolista – 41 anos
🇨🇴 Juan Carlos Osorio – Treinador de Futebol – 64 anos
🇺🇸 Kanye West – Cantor – 48 anos
🇺🇸 Keenen Ivory Wayans – Ator – 67 anos
🇧🇷 Marco Gonçalves – Ator – 44 anos
🇬🇧 Mick Hucknall – Cantor – 65 anos
🇺🇸 Nancy Sinatra – Cantora – 85 anos
🇧🇷 Padre Zezinho – Cantor Católico – 84 anos
🇧🇷 Ricardo Salles – Político – 50 anos
🇧🇷 Seu Jorge – Cantor – 55 anos
🇧🇷 Sônia Braga – Atriz – 75 anos
🇧🇷 BRASIL GERAL
✍ Wesley Batista defende redução de benefícios sociais do governo (POD360)
✍ “Grita foi muito grande”, diz Gleisi sobre reação ao aumento do IOF (POD360)
✍ Lula insinua que Ucrânia não conseguirá retomar territórios ocupados pela Rússia (GP)
✍ Ação contra Moraes deveria ser resolvida no Brasil, afirma professor da FGV (CNN)
✍ CGU reage a críticas e expõe escândalo do INSS: “Todo mundo sabia do problema” (GP)
✍ Moraes manda Justiça formalizar pedido de extradição de Zambelli (CNN)
✍ Hugo Motta diz que reunião no domingo é para governo ter chance para apresentar alternativas ao IOF (JP)
✍ Pix e INSS influenciaram na popularidade, diz Gleisi (POD360) (GP)
✍ Voto de Mendonça confronta atos de Moraes e traz inovações para regulação das redes (GP)
✍ Ao cassar Zambelli por conta própria, Moraes desafia Motta e autonomia do Congresso (GP)
✍ Moraes determina que Carla Zambelli comece a cumprir pena e pede a Ministério da Justiça extradição da deputada (JP)
✍ Motta diz que projeto que derruba IOF deve ser pautado na 3ª feira (POD360)
✍ CGU reduz alcance de ‘superauditoria’ sobre emendas Pix (RO)
🌎 INTERNACIONAL
🌎 Pré-candidato à Presidência da Colômbia sofre atentado em Bogotá (JP)
🌎 Coreia do Norte enfrenta apagão de internet; causa pode ser interna (CNN)
🌎 Musk apaga mensagem que vinculava Trump a Epstein, empresário acusado de crimes sexuais (JP)
🌎 Urso invade lar de idosos nos Estados Unidos e é afastado por enfermeira (R7)
🌎 Israel anuncia morte do líder da milícia terrorista que sequestrou Shiri Bibas e seus filhos (JP)
🌎 Coreia do Norte expande papel na guerra da Ucrânia e usa armas raras na linha de frente (R7)
🌎 Papa Leão XIV recebe Javier Milei e afirma que visitará a Argentina (JP)
🌎 Rivalidade entre Rússia e EUA ressurge em nova guerra fria moderna (R7)
🌎 Irã denuncia racismo na proibição de entrada nos Estados Unidos (JP)
🌎 Incêndio causado por patinete elétrico deixa quatro mortos na França (CNN)
🌎 Trump corta relações com Elon Musk após briga: ‘Nem estou pensando nele’ (JP)
🏞️ BRASIL REGIONAIS
🚒 Bombeiros encontram corpo de homem que se afogou na praia do Pina, na Zona Sul do Recife (G1)
🚑 Explosão em posto de combustíveis deixa um morto e um ferido no Rio (CNN)
🚑 Motorista morre em acidente entre caminhões na BR-163 (R7)
🚑 Jovem morre após colisão frontal na BR-262 (R7)
🚓 Justiça de BH concede liberdade provisória a homem que agrediu bebê confundida com boneca ‘reborn’ (JP)
🚓 Sangue é encontrado em carro de empresário achado morto no Autódromo de SP (CNN)
🚓 Plantação com cinco toneladas de maconha é encontrada durante operação integrada entre Piauí e Pernambuco (G1)
🚓 Guarda municipal é morto durante assalto em Salvador (R7)
🚓 Operação da PM durante festa junina deixa um morto e cinco feridos no Rio (CNN)
🚓 Força Tática prende homem por tentativa de homicídio e porte ilegal de arma (R7)
🚓 Idoso é detido após tentar matar funcionária (R7)
🚓 Modelo Bruno Krupp e três pessoas são presas após agressão em bar no Rio (CNN)
🚓 Homem é preso pela Polícia Militar com pistola e munições em Cuiabá (R7)
🚓 Polícia Militar prende homem com 112 unidades de pescado irregular em Cuiabá (R7)
🚓 Homem é preso com arma carregada rondando quitinetes; suspeito alega proteção pessoal (R7)
🚓 Homem é preso por tentar vender imagens íntimas da ex-esposa em Anguera (R7)
🚓 Quatro pessoas são presas por receptação de celulares em Campo Grande (R7)
🚓 Autor de tentativa de homicídio é preso pela Polícia Civil em Rondolândia (R7)
🚓 MS: Homem acusado de estuprar mulher no centro da Capital é preso (R7)
🎮 GAMES
🎮 Ratatan ganha data para começar acesso antecipado (FlowGames)
🎮 Deathground chega em acesso antecipado em 2025 (FlowGames)
🎮 Hirogami mistura plataforma com origami (FlowGames)
🎮 Tormented Souls 2 ganha demo no PC (FlowGames)
🎮 Resident Evil 9 Requiem é anunciado (FlowGames)
💰 ECONOMIA
💰 Membro diz que BCE deve ficar atento a alta de preços devido às tarifas (CNN)
💰 Importação de produtos chineses bate recorde e governo liga sinal de alerta (CNN)
📊 INDICADORES ECONÔMICOS
Em 07-06-25 ás 22:45
IBOVESPA: 136.102,10 📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Comercial R$ 5,570 📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Turismo R$ 5,783 📉 (IM)
🇪🇺 Euro R$ 6,33 📉 (IM)
🪙 Bitcoin R$ 586.859 📉 (PB)
🔶 Ouro (g) R$ 716.36 (BR)
⚪ Prata (g) R$ 6,43 (BR)
⛏ Ferro 62% (t) US$ 96,18 (IT)
🛢️ Petróleo (barril) US$ 66,47 (IT)
⛽ Etanol (l-SP) R$ 2,5492 (Cepea)
🎋 Açúcar (sc-SP) R$ 131,80 (Cepea)
💨 Algodão (lb) C/R$ 435,91 (Cepea)
🌾 Arroz (sc) R$ 68,96 (Cepea)
🐂 Boi Gordo (@) R$ 311,15 (Cepea)
🐂 Bezerro (MS) R$ 2.908,79 (Cepea)
🍫 Cacau (@) R$ 780,00 (NA)
☕ Café Arábica (sc) R$ 2.301,91 (Cepea)
☕ Café Conilon (sc) R$ 1.285,00 (Cepea)
🫘 Feijão Carioca (sc-PR) R$ 248,75 (NA)
🍼 Leite (l) R$ 2,7702 (Cepea)
🍠 Mandioca (t-SP) R$ 485,96 (Cepea)
🌽 Milho (sc) R$ 68,96 (Cepea)
🥜 Soja (sc-PR) R$ 134,04 (Cepea)
🥖 Trigo (t-PR) R$ 1.534,40 (Cepea)
💰 Poupança a.m 0,6727% (BC)
💰 Selic a.a 14,75% (BC)
💰 CDI acum. 12m 11,47% (MC)
💰 CDI a.m. ABRIL/25 1,06% (MC)
💰 CDI a.a. 2025 4,08% (MC)
💰 IGP-M acum. 12m 8,51% (MC)
💰 IGP-M a.m. ABRIL/25 0,24% (MC)
💰 IGP-M a.a. 2025 1,23% (MC)
💰 INPC acum. 12m 5,32% (MC)
💰 INPC a.m. ABRIL/25 0,48% (MC)
💰 INPC a.a. 2025 2,49% (MC)
💰 IPCA acum. 12m 5,53% (MC)
💰 IPCA a.m. ABRIL/25 0,43% (MC)
💰 IPCA a.a. 2025 2,48% (MC)
💰 INCC acum. 12m 7,54% (MC)
💰 INCC a.m. ABRIL/25 0,52% (MC)
💰 INCC a.a. 2025 2,16% (MC)
⚽🏀 ESPORTES
⚽ Santos confirma que Neymar contraiu Covid-19 (CNN)
⚽ Seleção: Ancelotti e Dorival se encontram e conversam no CT do Corinthians (CNN)
⚽ Cristiano Ronaldo: “Está quase decidido que não vou à Copa de Clubes” (GE)
⚽ Kaio Jorge comenta como saída de Dudu repercutiu no elenco do Cruzeiro: ‘Serviu de exemplo’ (R7)
⚽ Lanterna do Brasileiro, Sport oficializa chegada do técnico Daniel Paulista (CNN)
⚽ Memphis comanda vitória da Holanda nas Eliminatórias da Copa (CNN)
⚽ Treino do Corinthians: Dorival monta esquema tático e inicia preparação para encarar o Grêmio (GE)
⚽ Corinthians enfrenta mudança na base com 19 jogadores em fim de contrato (CNN)
⚽ Gerson pode deixar o Flamengo após proposta “tentadora” do Zenit (CNN)
⚽ Corinthians: gerente da Neo Química Arena é afastado por denúncia de assédio moral (GE)
⚽ Corinthians faz acordo e antecipa a saída do atacante Giovane (GE)
⚽ Atlético-MG tenta contratação de Allan, e Flamengo recusa saída do volante (R7)
⚽ Jorginho atualiza situação física e revela se tem condições de jogo para estreia do Flamengo no Mundial (R7)
⚽ Fluminense é o primeiro time brasileiro a chegar aos EUA para o Mundial (CNN)
⚽ Chicão e Batata são demitidos do Corinthians (GE)
🎾 Tênis
🎾 Coco Gauff é campeã em Roland Garros após vencer Sabalenka de virada (CNN)
🏐 Vôlei
🏐 Brasil vence Alemanha no tie-break e se mantém invicto na Liga das Nações feminina de vôlei (GE)
🏐 Suzano Vôlei acerta com o líbero Luiz Ricardo, ex-Praia Clube, como quarto reforço para a temporada (GE)
🏀 Basquete
🏀 Minas vai bem no fim e vence Franca no jogo 1 da final do NBB (GE)
🏀 Sampaio Basquete vence São José fora de casa pela LBF (GE)
🌟 FAMA & ENTRETENIMENTO
🌟 Zé Felipe revela que deixou casa em que morava com Virginia e encontrou um novo lar (JP)
🌟 Oruam critica Osklen por apagar foto e defende representatividade na moda (JP)
🌟 Tom Cruise bate recorde do Guinness por saltos de paraquedas em chamas (NAM)
🌟 Gloria Groove vence concurso de looks antes de show de Beyoncé em Londres (CNN)
🌟 Benny Blanco revela perrengues no início da carreira: ‘Dormia em um parque ou no McDonald’s’ (R7)
🌟 Justin Bieber surge com lesão na perna em meio a preocupações sobre seu comportamento (R7)
🌟 “Se agirem mais uma vez na covardia, lutaremos”, diz MC Poze do Rodo (CNN)
🌟 Justiça condena Gloria Pires a pagar R$ 560 mil a ex-cozinheira (NAM)
🌟 Taylor Swift aparece ao lado do namorado em festa de família (CNN)
🌟 Jared Leto é acusado de má conduta sexual por nove mulheres em nova reportagem (R7)
🌟 Gato Preto suspeita que Bia Miranda possa estar grávida novamente (CNN)
🌟 Cássio Gabus Mendes nega que tenha criticado ‘Vale Tudo’ nas redes (NAM)
🌟 Sem melhora, médicos decidem manter Benedito Ruy Barbosa internado na UTI (CNN)
🌟 MC Guimê faz harmonização facial e mostra resultado (CNN)
🌟 Angelica faz homenagem para nora em aniversário: “Generosa, doce e forte” (CNN)
💰 LOTERIAS
🎲 A Mega-Sena, que tem o prêmio previsto de R$ 61 milhões, teve as seguintes dezenas sorteadas: 04 – 05 – 17 – 27 – 52 – 56
🎲 A Lotofácil, que deve distribuir em torno de R$ 1.800 milhão para quem acertar as 15 dezenas, apresentou o seguinte resultado: 03 – 04 – 06 – 07 – 11 – 12 – 13 – 14 – 16 – 17 – 19 – 21 – 22 – 23 – 24
🎲 A Quina, com prêmio previsto de R$ 13.500.000,00 milhões, teve os seguintes números sorteados: 24 – 32 – 35 – 39 – 71
🌾 AGROINFORMA
🌱 A cidade brasileira que mais produz milho verde (ou milho em espiga) é Patos de Minas, em Minas Gerais. Ela é conhecida como a “capital nacional do milho”. Além de Patos de Minas, outras cidades mineiras também são importantes produtores de milho verde, como as do Triângulo Mineiro.
🌱 A cidade que mais produz milho de pipoca no Brasil é Campo Novo do Parecis, no estado de Mato Grosso. O município, localizado a 400 quilômetros de Cuiabá, é conhecido como a capital do milho pipoca, e é responsável por uma grande parte do consumo de pipoca em todo o país.
🌱 A cidade que mais produz pinhão no Brasil é Pinhão, no Paraná, que é considerada a capital brasileira do pinhão. Além de Pinhão, outros municípios importantes na produção de pinhão no Paraná são Turvo, Guarapuava e Prudentópolis.
🌱 A cidade de Boa Vista (Roraima) é conhecida por produzir a maior paçoca do mundo. A paçoca de carne seca e farinha é um prato tradicional da região Norte e é servida gratuitamente durante o arraial junino em Boa Vista, batendo recordes de peso a cada ano.
🌱 A cidade de Jaboticabal, no estado de São Paulo, é conhecida como a Capital Nacional do Amendoim. Apesar de ser a capital, a produção de amendoim em Jaboticabal tem sido disputada por outras cidades paulistas, como Marília, Presidente Prudente e Tupã. Em 2023, Tupã foi o município que mais exportou amendoim no Brasil.
🌱 A cidade que mais produz pamonha no Brasil é Piracicaba, no interior de São Paulo. A produção de pamonha em Piracicaba é tão grande que a cidade é conhecida como “a terra das pamonhas”. A zona rural de Charqueada, cidade vizinha, também tem grande produção de pamonha.
⚙ INFORMINDUSTRIA
🏙 A cidade que mais produz vinho no Brasil é Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, que lidera a produção de vinhos desde 1994. A cidade é conhecida por sua paisagem tipicamente europeia, pela arquitetura italiana, pela gastronomia e, principalmente, pelos seus vinhos. Você está lendo vinimunews
🔍 FIQUE SABENDO
🔥 A Festa Junina tem suas raízes em antigas celebrações pagãs da Europa que comemoravam o solstício de verão, marcando a abundância das colheitas. Essas festas eram realizadas principalmente em junho e envolviam rituais para agradecer aos deuses da agricultura e pedir boas safras. Com o tempo, a Igreja Católica incorporou essas tradições ao seu calendário, cristianizando as comemorações e associando-as aos santos do mês de junho: Santo Antônio (13 de junho), São João Batista (24 de junho) e São Pedro (29 de junho). Por isso, a festa passou a se chamar “junina”, em referência ao mês em que acontece.
No Brasil, a tradição foi trazida pelos colonizadores portugueses, especialmente durante o período colonial. Ao chegar aqui, a festa se misturou com elementos das culturas indígenas e africanas, ganhando características únicas e populares. Como junho é um mês de colheita de milho no Brasil, os alimentos típicos à base desse grão, como pamonha, canjica e bolo de milho, se tornaram parte essencial da celebração.
Com o passar dos séculos, a Festa Junina se espalhou por todas as regiões do país, mas ganhou uma força especial no Nordeste, onde se transformou numa das manifestações culturais mais importantes do calendário anual. Ali, a festa celebra não apenas a religiosidade e a fartura da terra, mas também a identidade do povo nordestino, com suas roupas de caipira, quadrilhas animadas, música de forró e sanfona, além das fogueiras, balões e bandeirinhas coloridas que criam o clima festivo.
Mais do que uma tradição religiosa ou folclórica, a Festa Junina se tornou um símbolo da cultura popular brasileira. Ela representa a união entre fé, alegria, comunidade e gratidão pelas bênçãos da natureza. Seja em cidades grandes ou pequenas, ela continua viva como um momento de reencontro com as raízes e com os valores de simplicidade, solidariedade e celebração coletiva.
✈️ TURISMO
🏙🔥 Algumas cidades do Brasil se destacam de forma grandiosa quando o assunto é Festa Junina, atraindo milhares de visitantes todos os anos com uma mistura vibrante de música, comida típica, danças e tradições. Uma das mais famosas é Campina Grande, na Paraíba, conhecida como “O Maior São João do Mundo”. Durante todo o mês de junho, a cidade se transforma em um imenso arraial com dezenas de shows, quadrilhas, apresentações culturais e comidas regionais. O Parque do Povo, principal palco da festa, recebe milhões de visitantes e mantém viva a essência da cultura nordestina.
🏙🔥 Outra cidade que disputa o título de maior festa junina do Brasil é Caruaru, em Pernambuco. Considerada o berço de muitos elementos da tradição junina, Caruaru promove uma festa que une o tradicional e o moderno. Ali, o forró, o xaxado e as quadrilhas se misturam com atrações musicais nacionais, artesanato e comidas típicas. A cidade ainda mantém viva a figura do matuto e homenageia artistas como Luiz Gonzaga, o rei do baião, que é símbolo da festa.
🏙🔥 No Sudeste, a cidade de São João da Boa Vista, em São Paulo, também é referência em festas juninas tradicionais. Com forte influência católica, ela preserva os elementos religiosos das comemorações, como as procissões, ao mesmo tempo em que realiza quermesses animadas e festas comunitárias.
🏙🔥 No Nordeste, além de Campina Grande e Caruaru, cidades como Aracaju (SE), Mossoró (RN), Cruz das Almas (BA) e São Luís (MA) promovem festas grandiosas, com forte valorização da cultura local. Mossoró, por exemplo, é conhecida pelo espetáculo “Chuva de Bala no País de Mossoró”, uma apresentação teatral ao ar livre que resgata a história da cidade enfrentando o bando de Lampião.
🏙🔥 Essas festas não são apenas entretenimento, mas também momentos de valorização da cultura popular, dos costumes regionais e da fé do povo. Cada cidade imprime sua identidade na celebração, fazendo com que as festas juninas brasileiras sejam diversas, ricas e intensamente vividas. Visitar uma dessas cidades em junho é mergulhar numa experiência cultural única, cheia de sabor, música e tradição.
🗒 DEVOCIONAL
Gênesis 8:22: “Enquanto durar a terra, semeadura e colheita, e frio e calor, e verão e inverno, e dia e noite não cessarão”.
🤔 PENSAMENTO
A Festa Junina, além de toda a alegria, comidas típicas e danças, tem uma origem profundamente ligada à colheita e à gratidão. É uma celebração do campo, da simplicidade da vida rural e da bondade de Deus em prover alimento e sustento ao seu povo. O versículo de Gênesis nos lembra que Deus é fiel em manter a ordem da criação — as estações continuam, os ciclos da natureza seguem, e a colheita chega após o trabalho e a espera. Isso também vale para a vida espiritual: há tempos de plantar com fé, e tempos de colher com gratidão. Assim como o agricultor confia que a terra vai produzir, nós também somos chamados a confiar que Deus está cuidando de cada detalhe da nossa caminhada. O clima de festa junina, com suas raízes no campo e na fé, nos ensina a reconhecer a bondade divina até nas coisas simples: o milho que vira pamonha, o fogo que aquece, a dança que une. Tudo isso é expressão da graça de Deus em nossa rotina.
🙏 ORAÇÂO
Senhor, hoje eu Te agradeço pelo alimento, pela fartura, e pelos ciclos da vida que o Senhor sustenta com Tua fidelidade. Que, assim como na terra, meu coração também produza frutos bons. Que eu saiba plantar o bem, confiar no tempo certo e reconhecer Tua mão em cada colheita da minha vida. Que as celebrações deste tempo me lembrem de viver com alegria, partilha e gratidão. Que eu nunca me esqueça de que, por trás de cada bênção, está o Teu cuidado constante. Em nome de Jesus, amém.
🍽 CULINARIA
🍽 Nome do prato: Vinho Quente
🥛 Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
1 xícara de açúcar (pode ajustar ao gosto)
1/2 xícara de água
1 pau de canela
3 cravos-da-índia
2 rodelas de gengibre (opcional, mas tradicional)
Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
1 maçã picada em cubos (com casca)
1/2 xícara de suco de laranja (opcional)
🥄 Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até começar a caramelizar levemente, cuidando para não queimar. Em seguida, adicione a água com cuidado (vai borbulhar) e mexa até o açúcar dissolver por completo. Acrescente as especiarias: canela, cravo, gengibre e as cascas de laranja. Deixe ferver por 2 a 3 minutos para liberar os aromas.
Agora, adicione o vinho tinto e o suco de laranja, se estiver usando. Misture bem e mantenha o fogo baixo — não deixe ferver após adicionar o vinho, apenas aqueça bem (isso evita que o álcool evapore todo). Por fim, junte os cubinhos de maçã e deixe cozinhar por mais alguns minutos até a fruta amolecer levemente e absorver o sabor da bebida.
Sirva quente, direto da panela ou em uma chaleira, decorado com um pedacinho de canela ou uma fatia de maçã. É perfeito para aquecer os festejos juninos com sabor e tradição.
🍽 Nome do Prato: Quentão Tradicional
🥛 Ingredientes:
1 litro de cachaça (pode substituir por vinho tinto se preferir uma versão menos alcoólica)
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 50g), cortado em fatias
1 laranja (cascas e suco)
1 limão (casca)
1/2 xícara de água
5 cravos-da-índia
2 paus de canela
1 maçã picada em cubinhos (opcional)
🥄 Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo claro.
Adicione o gengibre, a casca da laranja e do limão, os cravos, a canela e a água.
Mexa bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos para soltar os aromas.
Acrescente o suco da laranja e a cachaça (ou o vinho, se preferir).
Deixe cozinhar por mais 10 a 15 minutos, mantendo em fogo baixo.
Se quiser, adicione os cubinhos de maçã nos últimos minutos para dar um toque especial.
Sirva quente, coado ou com os pedaços de maçã.
FONTE: VINIMUNEWS
