Notícias do Brasil e do Mundo
📅 Terça, 6 de Janeiro de 2026
⏳ 6° dia do ano
🔚 Faltam 359 dias para acabar o ano
🌕 Lua Cheia, 86,88% visível
💭 Frase de Hoje: “Uma palavra grosseira, uma expressão bizarra, ensinou-me por vezes mais do que dez belas frases.” (Denis Diderot)
🗓 HOJE É DIA…
🌠 Astrólogo
😇 Epifania do Senhor
🫶 Gratidão
🔸 Infância Missionária
📜 Mensageiro
👑 Reis Magos
🔸 Folia de Reis
⏳ MAIS UM ANO…
⛪ Igreja Bola de Neve no Brasil
📜 Lei da Medida Cautelar Fiscal
✈️ Lufthansa
⚡ Neoenergia Elektro
⚖️ Tribunal de Justiça do Estado do Tocantins
👼🏻 ANJO DO DIA
🔸 Vehuiah
😇 SANTOS DO DIA
😇 Nossa Senhora de Caná
😇 Santa Basilissa
😇 Santa Rafaela Maria do Sagrado Coração
😇 Santo Alfred Bessette
😇 Santo André Corsini
😇 Santo André da Santa Cruz
😇 Santo André de Montréal
😇 São Baltazar
😇 São Carlos de Sezze
😇 São Félix
😇 São Gaspar
😇 São João de Ribera
😇 São Julião
😇 São Macário de Würzburg
😇 São Melchior
😇 São Nilamão
😇 São Pedro Tomás
🙏 ORAÇÃO
🙏 Senhor Deus, agradeço porque o Teu Espírito habita em mim. Ajuda-me a não viver segundo a carne, mas a ser guiado(a) pela Tua vontade todos os dias. Que minhas atitudes, pensamentos e palavras reflitam que pertenço a Cristo. Fortalece-me para viver uma vida que Te agrade. Em nome de Jesus, amém.
🎂 MUNICÍPIOS ANIVERSARIANTES
📌 Alegre-ES – 135 anos
📌 Angra dos Reis-RJ – 524 anos
📌 Criciúma-SC – 146 anos
📌 Dirce Reis-SP – 66 anos
📌 Itapuranga-GO – 72 anos
📌 Morro Agudo-SP – 91 anos
📌 Paraibano-MA – 73 anos
📌 Vigia-PA – 410 anos
🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES
🇧🇷 Amin Khader – Repórter – 70 anos
🇨🇱 Ángelo Araos – Futebolista – 29 anos
🇧🇷 Bella Piero – Atriz – 30 anos
🇧🇷 Bianca Salgueiro – Ex-Atriz – 32 anos
🇧🇷 Cássia Kis – Atriz – 68 anos
🇧🇷 Fábio Sanches – Futebolista – 35 anos
🇷🇺 Irina Shayk – Modelo – 40 anos
🇧🇷 Marcelo Médici – Ator – 54 anos
🇺🇸 Norman Reedus – Ator – 57 anos
🇧🇷 Rodrigo Simas – Ator – 34 anos
🇬🇧 Rowan Atkinson – Ator – 71 anos
🇰🇼 Saad Kamel Mane – Árbitro de Futebol – 63 anos
🇧🇷 Wellington Silva – Futebolista – 33 anos
🕯️ FAMOSOS QUE MORRERAM NESTE DIA
🇧🇸🇺🇸 Sidney Poitier – Ator e Diretor – 94 anos
🇺🇸 Peter Bogdanovich – Diretor, Roteirista e Ator – 82 anos
🇮🇳 Om Puri – Ator – 66 anos
🇺🇸 Victor Fleming – Diretor – 60 anos
🎭 CULTURA DESTA CIDADE
🏙Lajeado é um importante município localizado no estado do Rio Grande do Sul, na região do Vale do Taquari, reconhecido por sua forte identidade cultural formada pela influência da imigração europeia, especialmente alemã e italiana. Essa herança se manifesta na arquitetura, na culinária típica — com destaque para pratos coloniais, embutidos, cucas e cafés coloniais — e nas tradições preservadas em festas comunitárias, grupos de dança folclórica e sociedades culturais. A cidade também se destaca pela valorização da educação e das artes, abrigando universidades, teatros, eventos literários e musicais que fortalecem a produção cultural local. Além disso, Lajeado mantém uma relação intensa com o rio Taquari, que influencia o cotidiano, o lazer e a memória histórica da população, contribuindo para um ambiente urbano que combina desenvolvimento econômico, vida cultural ativa e forte senso de pertencimento comunitário.
🎥 EVENTOS HISTORICOS DO DIA
🖊️ 1066 — Harold Godwinson é coroado Rei da Inglaterra, dando início a uma crise de sucessão que levaria à Conquista normanda.
🖊️ 1449 — Constantino XI Paleólogo é coroado imperador bizantino em Mistras, o último do Império Romano do Oriente.
🖊️ 1492 — Fernando II de Aragão e Isabel I de Castela entram em Granada, encerrando a Guerra de Granada.
🖊️ 1835 — Começa a Cabanagem, uma grande revolta popular na Província do Grão-Pará, no Império do Brasil.
🖊️ 1838 — Alfred Vail demonstra um sistema de telégrafo baseado em pontos e traços, precursor do código Morse.
🖊️ 1907 — Maria Montessori inaugura sua primeira escola para crianças da classe trabalhadora em Roma.
🖊️ 1912 — Alfred Wegener apresenta pela primeira vez a teoria da deriva continental.
🖊️ 1926 — É fundada a Lufthansa, companhia aérea estatal da Alemanha.
🖊️ 1941 — Franklin D. Roosevelt apresenta o discurso das Quatro Liberdades no Estado da União dos EUA.
🖊️ 2021 — Apoiadores de Donald Trump invadem o Capitólio durante a certificação da vitória de Joe Biden.
🇧🇷 BRASIL GERAL
✍ Bolsa Família começa a ser pago em 19 de janeiro (POD360)
✍ Secretário de Reformas Econômicas da Fazenda deixa o cargo (POD360)
✍ Embaixador do Brasil na ONU repudia ação dos EUA na Venezuela: “fins não justificam meios” (GP)
✍ Governo confirma ato alusivo ao 8/1 nesta quinta em Brasília (GP)
✍ Erika Hilton acusa Flávio Bolsonaro e Nikolas Ferreira de apologia a golpe (GP)
✍ PT processa Paulo Bilynskyj por vídeo sobre narcotráfico (GP)
✍ Brasil estará à disposição para ajudar venezuelanos, diz Padilha (POD360)
✍ Lula conversou com Delcy Rodríguez depois da captura de Maduro (POD360)
✍ TCU determina inspeção ‘urgente’ no BC sobre liquidação do Banco Master (JP)
✍ Moraes dá 5 dias para PF explicar barulho de ar-condicionado em cela de Bolsonaro (JP)
✍ PT convoca militância para ato em memória do 8 de Janeiro com vídeo de Lula (JP)
✍ Lula ‘ganha’ 5 dias a mais na Presidência com regra que passa a valer em 2027 (JP)
✍ Exército descarta aumento de militares na fronteira com Venezuela (CNN)
✍ Lula busca substituto para Lewandowski (CNN)
✍ Brasil deveria pedir novas eleições na Venezuela, diz ex-chanceler (CNN)
✍ Brasil reforçará na ONU posição contra violação da soberania da Venezuela (CNN)
🌎 INTERNACIONAL
🌎 Nova audiência de Maduro em Nova York será no dia 17 março (JP)
🌎 Filho de Maduro pede mobilização popular na Venezuela (JP)
🌎 Maduro e esposa nomeiam advogados americanos distintos para defesa em Nova York (JP)
🌎 Delcy Rodríguez toma posse como presidente interina da Venezuela (CNN)
🌎 Multidão se reúne do lado de fora do tribunal da audiência de Maduro (CNN)
🌎 Esposa de Maduro sofreu “ferimentos graves” durante captura, diz advogado (CNN)
🌎 “Fui capturado em minha casa, na Venezuela”, diz Maduro a juiz (CNN)
🌎 Venezuela não vai se render, diz filho de Nicolás Maduro (CNN)
🌎 Defesa de Maduro deve questionar legalidade da prisão, diz analista da CNN (CNN)
🌎 Jorge Rodríguez é reconduzido à presidência da Assembleia venezuelana (CNN)
🌎 Milei barra declaração conjunta da Celac que repudia a captura de Maduro (CNN)
🌎 Israel anuncia ataques a Hezbollah e Hamas no Líbano (CNN)
🌎 Colômbia diz que “não há justificativa” para ação dos EUA na Venezuela (CNN)
🌎 China vê ‘bullying’, e Rússia fala em ‘hipocrisia e cinismo’ dos EUA em reunião do Conselho de Segurança da ONU sobre ataque na Venezuela (G1)
🌎 Advogado reconhecido que ‘libertou’ Julian Assange: quem é Barry Pollack, que vai defender Nicolás Maduro (G1)
🌎 França não aprova método usado pelos EUA para capturar Maduro, diz Macron (G1)
🌎 Instabilidade na Venezuela impulsiona alta do ouro e recorde da prata (G1)
🌎 Venezuela acusa EUA de flagrante violação à independência na ONU (JP)
🌎 Maduro se declara inocente em tribunal de NY e alega ser ‘prisioneiro de guerra’ (JP)
🌎 China e Rússia criticam EUA durante reunião do Conselho de Segurança da ONU (JP)
🌎 Petroleiros rompem bloqueio naval dos EUA na Venezuela em ação coordenada (JP)
🌎 França condena 10 pessoas por assédio virtual contra mulher de Macron (JP)
🌎 Suíça ordena congelar bens de Nicolás Maduro para impedir fuga de capitais (JP)
🌎 Acordo entre UE e Mercosul pode ser assinado ‘em breve’, diz porta-voz (JP)
🌎 Petro reage a Trump, nega vínculos com narcotráfico e critica ameaça de ação dos EUA na Colômbia (JP)
🏞️ BRASIL REGIONAIS
📌 Minas Gerais: mais de 600 cidades estão em alerta para chuvas intensas (CNN)
📌 Estações de tratamento de água são afetadas após chuvas na Baixada Santista (CNN)
📌 Janeiro deve ter excesso de chuvas no Norte e no Sul, aponta Inmet (CNN)
📌 Temporal desabriga 74 no litoral de SP; tromba d’água assusta banhistas em Paraty (JP)
🚑 Jovem desaparecido no Pico Paraná é encontrado vivo após 5 dias (JP)
🚑 SP: Venezuelana de 15 anos morre após consumir gin com suspeita de metanol (CNN)
🚑 Caminhão tomba sobre van e mata seis na BR-116 após tentativa de assalto (JP)
🚑 Explosão em restaurante deixa seis feridos em Serra Grande (BA) (R7)
🚑 MT: Bebê de quatro meses é levado ao hospital após cair de sofá em Sorriso (R7)
🚓 Fiscalização em Porto de Galinhas intima barracas após agressão a turistas (CNN)
🚓 Polícia apreende bebidas em adega ligada à morte de jovem venezuelana em SP (CNN)
🚓 SP: Mulher morre esfaqueada por ex que descumpriu medida protetiva (CNN)
🚓 Família pede pizza e é rendida por criminosos em Belo Horizonte (CNN)
🚓 RJ: Cachorro é morto a tiros por vizinho em Magé (CNN)
🚓 Polícia Civil prende argentinos e espanholas por furto em Copacabana (CNN)
🚓 MT: Mulheres são presas com drogas nas partes íntimas em cadeia (R7)
🚓 Homem é preso por vender bebidas adulteradas com metanol em Feira de Santana (BA) (R7)
🚓 MT: PM prende idoso em flagrante por suspeita de zoofilia em Nova Guarita (R7)
🚓 MT: Polícia Civil cumpre mandado de prisão preventiva contra foragido de Mato Grosso do Sul em Pedra Preta (R7)
🚓 MS: Homem deixa mulher em estado grave após passar a faca no pescoço da vítima (R7)
🚓 MS: Tentativa de homicídio fere duas vítimas no Portal Caiobá (R7)
💓 SAÚDE 💓
🏥 Anvisa libera estudo clínico e autoriza aplicação de polilaminina em cinco pacientes com lesão na medula (G1)
🏥 Ministério da Saúde e Anvisa anunciam aprovação de estudo clínico para tratamento inovador de lesões na medula espinhal (Govbr)
🏥 Saúde amplia testagem de HIV em comunidades indígenas e fortalece o diagnóstico precoce de ISTs (Govbr)
🏥 Wegovy em comprimido começa a ser vendido nos EUA por US$ 149 (G1)
💻 TECNOLOGIA & CIÊNCIA
💻 Crise dos chips: impacto no preço de celulares e produtos é inevitável, diz Samsung (G1)
💻 Itaú amplia Pix no WhatsApp com pagamento por imagem (OD)
💻 LG revive Wallpaper TV na CES 2026 com tela ultrafina e conexão sem fio (OD)
💻 Galaxy AI: o plano da Samsung para colocar IA em 800 milhões de aparelhos (OD)
💰 ECONOMIA
💰 Contribuição base do MEI sobe de R$ 75,90 para R$ 81,05 em 2026 (JP)
💰 Produção de petróleo no Brasil sobe 13,9% em novembro na comparação anual (JP)
💰 Preço do petróleo cai após intervenção dos EUA na Venezuela (JP)
💰 Mercado financeiro projeta inflação de 4,06% para este ano (JP)
💰 PicPay faz pedido de IPO nos EUA (CNN)
💰 Receita da Foxconn bate recorde e salta 22% no 4º tri impulsionada por IA (CNN)
💰 Samsung planeja dobrar número de dispositivos móveis com IA neste ano (CNN)
💰 Atividade industrial dos EUA contrai em dezembro, segundo ISM (CNN)
💰 Petrobras assina acordo com Vale para fornecer diesel S10 já com biodiesel (CNN)
💰 Dólar cai e fecha em R$ 5,40, após prisão de Maduro pelos EUA; Ibovespa sobe (G1)
📊 INDICADORES ECONÔMICOS
Em 05-01-26 ás 18:18
IBOVESPA: 162.040,09 📈 (IM)
🇺🇸 Dólar Comercial R$ 5,405 📉 (IM)
🇺🇸 Dólar Turismo R$ 5,612 📉 (IM)
🇪🇺 Euro R$ 6,34 📉 (IM)
🪙 Bitcoin R$ 508.704 📈 (PB)
🪙 Chainlink R$ 75,54 📈 (CM)
🪙 Uniswap R$ 32,37 📈 (CM)
🪙 Ethereum R$ 17.521,87 📈 (CM)
🔶 Ouro (g) R$ 777,24 (BR)
⚪ Prata (g) R$ 13,28 (BR)
⛏ Ferro 62% (t) US$ 106,13 (IT)
🛢️ Petróleo (barril) US$ 61,85 (IT)
⛽ Etanol (l-SP) R$ 2,9561 (Cepea)
🎋 Açúcar (sc-SP) R$ 108,77 (Cepea)
💨 Algodão (lb) C/R$ 353,32 (Cepea)
🌾 Arroz (sc) R$ 53,36 (Cepea)
🐂 Boi Gordo (@) R$ 318,50 (Cepea)
🐂 Bezerro (MS) R$ 3.085,47 (Cepea)
🍫 Cacau (@) R$ 385,00 (NA)
☕ Café Arábica (sc) R$ 2.191,97 (Cepea)
☕ Café Conilon (sc) R$ 1.250,12 (Cepea)
🫘 Feijão Carioca (sc-NOM) R$ 238,33 (NA)
🍼 Leite (l) R$ 2,4150 (Cepea)
🍠 Mandioca (t-SP) R$ 460,95 (Cepea)
🌽 Milho (sc) R$ 69,38 (Cepea)
🥜 Soja (sc-PR) R$ 137,15 (Cepea)
🥖 Trigo (t-PR) R$ 1.183,56 (Cepea)
💰 Poupança a.m 0,6727% (BC)
💰 Selic a.a 15% (BC)
💰 CDI acum. 12m 14,01% (MC)
💰 CDI a.m. NOV/25 1,05% (MC)
💰 CDI a.a. 2025 12,95% (MC)
💰 IGP-M acum. 12m -0,10% (MC)
💰 IGP-M a.m. NOV/25 0,27% (MC)
💰 IGP-M a.a. 2025 -1,03% (MC)
💰 INPC acum. 12m 4,18% (MC)
💰 INPC a.m. NOV/25 0,03% (MC)
💰 INPC a.a. 2025 3,68% (MC)
💰 IPCA acum. 12m 4,46% (MC)
💰 IPCA a.m. NOV/25 0,18% (MC)
💰 IPCA a.a. 2025 3,92% (MC)
💰 INCC acum. 12m 6,25% (MC)
💰 INCC a.m. NOV/25 0,27% (MC)
💰 INCC a.a. 2025 5,72% (MC)
⚽🏀 ESPORTES
⚽Gabigol revela carinho por Robinho Jr.: “Eu amo a família dele” (CNN)
⚽Chelsea prepara oferta de R$ 988 milhões por Vinicius Júnior, diz jornal (CNN)
⚽ Cruzeiro dá cartada por Gerson com Zenit e faz oferta para fechar contrato (CNN)
⚽ Gabigol se pronuncia sobre polêmica com torcedor do Santos e revela desejo (CNN)
⚽ Presidente do Santos confirma projeto para Gabigol disputar Copa do Mundo (CNN)
⚽ Newcastle condena ataques racistas e ameaças contra Joe Willock (CNN)
⚽ Sem avanço por Kaio Jorge, Flamengo avalia investida em Marcos Leonardo (CNN)
⚽ Atlético-MG apresenta projeto a Hulk, e reunião definirá futuro do atacante (CNN)
⚽ Corinthians iguala proposta do Atlético-MG e decisão fica na mão de Maycon (CNN)
⚽ Com acerto encaminhado com o Vasco, Johan Rojas se despede do Monterrey (GE)
⚽ Flamengo anuncia dispensa de Isaquias Queiroz (GE)
⚽ António Oliveira passa trabalhos no Brasil a limpo e explica por que sonha voltar ao Corinthians (GE)
⚽ São Paulo pretende fechar o elenco com mais três reforços (GE)
⚽ Botafogo encaminha a contratação de Andrew, goleiro do Gil Vicente (GE)
⚽ Volta Redonda anuncia contratação de goleiro Deivity, ex-Chapeconse (GE)
⚽ Ruben Amorim é demitido do Manchester United (GE)
🏄♂️ Surfe
🏄♂️ Após 17 anos e três títulos mundiais, parceria de Medina chega ao fim (GE)
🏀 Basquete
🏀 Com 2,26m, jovem pivô chinesa estreia em liga profissional e empolga torcedores (GE)
🏀 Devin Booker marca de três no último segundo e assina virada do Suns contra o Thunder (GE)
🏎 Formula 1
🏎 Guanyu Zhou será piloto reserva da Cadillac na F1 2026 (GE)
🌟 FAMA & ENTRETENIMENTO
🌟 Filha de Tommy Lee Jones enfrentava processo judicial por uso de inalante tóxico antes de morte trágica (JP)
🌟 Virginia Fonseca exibe jaqueta com rosto de Vini Jr. e fica impressionada: ‘Perfeição’ (R7)
🌟 Ana Castela se pronuncia sobre troca de música de Zé Felipe por Gustavo Mioto: ‘Eu mudo’ (R7)
🌟 ‘Stranger Things’: Netflix anuncia documentário sobre a 5ª temporada (R7)
🌟 Karoline Lima e Léo Pereira combinam looks para viagem antes de casamento (R7)
🌟 Critics Choice Awards 2026 | Timothée Chalamet leva o prêmio de Melhor Ator por ‘Marty Supreme’ (R7)
🌟 Cariúcha se pronuncia após acusação de agressão a affair: “Intimidação” (CNN)
🌟 Evangeline Lilly revela dano cerebral após queda em praia no Ano-Novo (CNN)
🌟 Priscilla Alcântara faz post misterioso e fãs supõem participação no BBB 26 (CNN)
🌟 Pai de Isabel Veloso relembra fotos antigas de filha internada na UTI (CNN)
🌟 Wagner Moura diz qual a melhor parte das premiações internacionais (CNN)
🌟 Novo filme de Ben Affleck e Matt Damon, “Dinheiro Suspeito” ganha trailer (CNN)
🌟 ‘Não é uma vida fácil’, diz Paris Jackson sobre desafios da sobriedade (NAM)
🌟 Ex-astro de Hollywood, Mickey Rourke recorre a vaquinha online para evitar ser despejado (NAM)
🐾 ANIMAIS
🐾 Polícia Militar Ambiental realiza resgates de animais silvestres em áreas urbanas do DF (R7)
🐾 Comissão aprova criação de cadastro nacional de protetores de animais (Portal da Câmara dos Deputados)
🐾 Número de animais abandonados cresce em Nova Mutum; secretaria aplicou R$ 25 mil em multas (Só Noticias)
🐾 Moradores denunciam abandono de filhote flagrado por câmeras em Teresina (CidadeVerde)
🐾 Cão é internado após PM constatar maus-tratos a animais em Botuverá (Rádio Cidade)
🚫 FAKENEWS
🚫 É falso que Eduardo Bolsonaro tenha acabado de ser preso nos EUA
🚫 Vídeo que fala de “nova carta” de Trump para Bolsonaro não é de janeiro de 2026
🚫 Auditoras da Mega da Virada não são “falsas” e tampouco eram vereadoras do PT e PCdoB
📚 Concursos Públicos 🖊
🖊 Concurso Telebras tem últimas horas de inscrição para 930 vagas (FQC)
🖊 Prefeitura de Delmiro Gouveia AL abre processo seletivo com 200 vagas em Educação (FQC)
🖊 Prefeitura de Mogi das Cruzes SP abre processo seletivo com 20 vagas (FQC)
🖊 Secretaria de Educação Luziânia GO abre processo seletivo com 40 vagas (FQC)
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🔍 FIQUE SABENDO
🔍O chamado templo submerso sob o lago é uma construção religiosa que acabou ficando completamente coberta pela água após a criação de uma represa ou barragem, um fenômeno que ocorre quando áreas historicamente habitadas são inundadas para a produção de energia elétrica ou controle de recursos hídricos. Um dos exemplos mais conhecidos é o antigo templo de Debod, no Egito, além de igrejas e templos na Europa e na Ásia que hoje repousam no fundo de lagos artificiais. Antes da inundação, essas estruturas faziam parte da vida cotidiana das comunidades locais, servindo como espaços de culto, encontro e identidade cultural, até que o avanço da engenharia moderna transformou drasticamente a paisagem ao redor.
A curiosidade está no fato de que, em períodos de seca intensa, o nível da água pode baixar a ponto de revelar novamente essas construções, permitindo que paredes, torres e altares reapareçam quase intactos, como se o tempo tivesse sido pausado. A água fria e com pouco oxigênio ajuda a conservar a pedra e outros materiais, retardando o desgaste natural causado pelo clima e pela atividade humana. Por isso, esses templos submersos se tornam verdadeiras cápsulas do tempo, despertando fascínio tanto de arqueólogos quanto de visitantes, que veem neles um encontro raro entre história, natureza e as consequências das escolhas humanas.
✈️ TURISMO
🏙 Ourinhos é um município localizado no interior do estado de São Paulo, conhecido por sua posição estratégica às margens do rio Paranapanema, o que contribui fortemente para o turismo de lazer e contato com a natureza. A cidade oferece opções como parques urbanos, áreas verdes e acesso facilitado a balneários e represas da região, que atraem visitantes em busca de descanso, pesca esportiva e atividades ao ar livre. Além disso, Ourinhos conta com uma boa infraestrutura urbana, rede hoteleira variada e gastronomia que valoriza tanto a culinária paulista quanto influências do sul do país, devido à sua localização próxima ao Paraná.
No aspecto cultural e histórico, o turismo em Ourinhos é enriquecido por eventos tradicionais, centros culturais e espaços que preservam a memória da cidade, como museus e teatros que promovem atividades durante todo o ano. Festas populares, feiras e apresentações artísticas ajudam a movimentar o calendário turístico e fortalecem a identidade local. Essa combinação entre natureza, cultura e hospitalidade faz de Ourinhos um destino interessante para quem deseja conhecer o interior paulista com tranquilidade, sem abrir mão de boas opções de lazer e serviços.
🍽 CULINARIA
🍽 Costela Suína Agridoce
🥛Ingredientes:
1 kg de costela suína
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de gengibre ralado (opcional)
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara de molho de soja (shoyu)
3 colheres (sopa) de mel ou açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de laranja
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de amido de milho (opcional, para engrossar)
½ xícara de água
🥄 Modo de preparo:
Tempere a costela suína com alho, sal, pimenta e suco de limão, deixando marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores. Em uma panela grande ou frigideira funda, aqueça o óleo e doure a costela de todos os lados até ficar bem selada. Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até a carne ficar macia e começar a soltar do osso, adicionando mais água se necessário.
Em outro recipiente, misture o shoyu, o mel ou açúcar mascavo, o vinagre ou suco de laranja, o ketchup e o gengibre. Despeje esse molho sobre a costela já macia e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o molho reduzir e ficar brilhante e encorpado. Se desejar um molho mais espesso, dissolva o amido em um pouco de água e acrescente, mexendo até engrossar. Sirva quente, acompanhada de arroz branco ou legumes salteados.
FONTE: VINIMUNEWS
☕ Que seu dia seja como a vontade de DEUS: bom, perfeito e agradável!!
